為進一步提升食品安全監(jiān)管水平，創(chuàng)新食品安全監(jiān)管模式，江蘇省強化管理側(cè)頂層設計、供給側(cè)過程控制、需求側(cè)結果導向的“三位一體”整體推進，創(chuàng)新打造食品安全責任保險推進模式，取得了顯著成效。

2020年，全省投保單位超過7500家，食責險保費規(guī)模達到2540萬元，保單保障金額超過175億元，參保業(yè)態(tài)重點覆蓋60%以上大型食品生產(chǎn)企業(yè)、50%以上肉蛋奶和白酒生產(chǎn)企業(yè)、80%以上農(nóng)村集體聚餐、食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、學校食堂、中央廚房和集體用餐配送單位，還為養(yǎng)殖企業(yè)、小作坊、養(yǎng)老院食堂、食品添加劑企業(yè)等提供保險保障，實現(xiàn)了從農(nóng)田到餐桌的全鏈條覆蓋，為全省食品安全再加一道“安全閥”。

2019年，江蘇省食安辦、省市場監(jiān)管局聯(lián)合江蘇銀保監(jiān)局出臺了江蘇省食品安全責任保險試點示范性工作方案，并將食責險工作推進納入市場監(jiān)管系統(tǒng)“拉高線”項目、示范創(chuàng)建重點指標、年度重點目標任務大力推進。

一方面，強化省級“示范引路”。借助保險專業(yè)機構力量，在省級層面推進建立由保險經(jīng)紀公司、保險公司、第三方風險評估機構組成的保險服務綜合體，通過完全市場化運作手段，建立了可復制、易推廣的“蘇食衛(wèi)士”示范性產(chǎn)品樣板供各地參照實施。

另一方面，鼓勵各地“百花齊放”。比如，南京市在整體推進過程中實現(xiàn)“一區(qū)一特色”，以行業(yè)標桿企業(yè)、學校食堂、養(yǎng)老機構、食品添加劑企業(yè)、小作坊等為重點引導全轄區(qū)相關單位投保。部分地區(qū)圍繞特色產(chǎn)業(yè)，依托相關行業(yè)協(xié)會開展工作，盱眙龍蝦產(chǎn)業(yè)、蘇州洞庭湖茶葉產(chǎn)業(yè)、高郵蛋制品、固城湖大閘蟹、連云港海苔產(chǎn)業(yè)等均實現(xiàn)了行業(yè)集中投保。

江蘇在工作推進中引導各保險公司建立可持續(xù)發(fā)展的“雙贏”思想，將食責險作為保險公司戰(zhàn)略性布局去定位、謀劃，得到了廣泛回應。

一方面，“后移靶向”，將保險結構調(diào)整依據(jù)由供給側(cè)向需求側(cè)后移。以保險產(chǎn)品供給側(cè)為切入口，推出滿足市場需求的產(chǎn)品，將傳統(tǒng)產(chǎn)品原有免責條款基本納入現(xiàn)有責任范圍，并創(chuàng)設了突發(fā)性污染條款、未名原因條款及特別召回條款。建立差別費率和浮動費率機制，根據(jù)投保人所屬行業(yè)、誠信體系認證情況、行業(yè)標準認證及現(xiàn)場風險評估情況綜合測算基礎費率。

另一方面，“前移重心”，變事后坐等賠付向事中風險管理轉(zhuǎn)移。保險公司拿出不低于總保費的40%專項用于風險管理服務，在保險服務綜合體構架下，為投保單位提供專業(yè)的全方位“體檢”。2020年，已安排超過300萬元對1200余家投保單位進行了現(xiàn)場風險排查、食品安全知識培訓，有效緩解了基層監(jiān)管壓力，促進了企業(yè)主體責任落實。

同時，省食安辦聯(lián)合有關部門加強對食責險推進過程控制，常態(tài)化參與服務綜合體聯(lián)席會議11次，定期掌握各地推進情況，引導建立末位淘汰機制，減少同質(zhì)低效競爭，切實維護市場穩(wěn)定。

一方面，加大宣導，提升食責險的感召力。各級食安辦從省、市、縣、街道等多層面、全方位進行宣傳引導，開展了專題宣傳及風險管理培訓會300余場次。7月份，省食安辦組織召開全省工作推進會；9月份，結合全省食品安全宣傳周活動，多部門通過省廣播電視臺直播節(jié)目、拍攝專題宣傳片、組織現(xiàn)場宣傳培訓活動等多種形式在全省范圍內(nèi)廣泛宣傳普及食品安全責任保險工作的意義，有力營造“比超趕學”工作推進的濃厚氛圍。